FOCUS SUR ... le Domaine Joël Delaunay

Une Histoire Familiale Ancrée dans la Tradition et l'Innovation

L'histoire du domaine commence avec Joël Delaunay qui, en 1970, a initié la vente de vins en bouteilles, marquant le début d'une ère nouvelle pour le domaine. En 2003, la relève est assurée par son fils Thierry et son épouse Marie, qui ont su perpétuer la tradition familiale tout en apportant leur touche d'innovation et de passion. Aujourd'hui, le domaine couvre 47 hectares et jouit d'une réputation solide, enrichie par une activité de négoce dynamique.

Thierry et Marie Delaunay, gardiens de ce patrimoine, ont rejoint le domaine en 1998, prenant officiellement la relève en 2003. Leur gestion du domaine reflète un respect inébranlable pour le terroir et l'environnement, s'assurant que chaque bouteille porte l'essence de leur passion, de leur innovation et de la tradition familiale. Cette dévotion a permis aux vins du Domaine Joël Delaunay de gagner en reconnaissance, tant sur le plan national qu'international.

L'engagement du domaine envers l'agriculture durable s'est encore renforcé en 2010, avec l'acquisition de 3 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique. Cette expansion a permis au domaine d'offrir un Touraine rosé et un Touraine rouge bio, témoignant de leur engagement pour une viticulture respectueuse de l'environnement.

Développements éco et investissement durable

Dans un esprit de confiance mutuelle avec Arsilac, en 2023 le domaine a fait l'acquisition de 8 cuves inox d'occasion, d'une capacité impressionnante de 377 hectolitres chacune. Cette démarche témoigne non seulement de la capacité du domaine à anticiper ses besoins en équipement de manière stratégique mais aussi de son engagement à maintenir des standards élevés de qualité et d'efficacité dans la vinification.

La demande d'équipement, parfaitement anticipée par l'équipe du domaine, a permis une livraison et une installation début juin, juste à temps pour parfaire les préparatifs de cave avant le démarrage des vendanges de 2023. Ce timing impeccable souligne l'importance d'une planification et d'une coordination efficaces dans l'industrie viticole, où chaque détail compte pour garantir la meilleure qualité de vin possible.

Arsilac remercie chaleureusement le Domaine Joël Delaunay pour la confiance accordée dans ce projet d'investissement. Le partage des images des opérations de déchargement, de mise en place, et d'optimisation de l'installation des cuves inox par le domaine a été particulièrement apprécié. Ces moments capturés illustrent la complexité et la précision requises lors de tels projets, tout en mettant en lumière l'expertise et le professionnalisme des équipes impliquées.




L'acquisition de ces cuves inox d'occasion auprès d'Arsilac ne renforce pas seulement la capacité de production du domaine mais contribue également à son engagement envers une viticulture durable et respectueuse de l'environnement, en optimisant les ressources et en réduisant l'impact écologique.

Une Expérience Œnotouristique Unique

Le Domaine Joël Delaunay produit des vins d'exception, certifiés Bio, qui séduisent tant les amateurs éclairés que les critiques, grâce à leur qualité irréprochable. Lors de votre visite, vous aurez l'opportunité de déguster une variété de vins - rouge, blanc sec, rosé, et pétillant - qui sont la fierté du domaine, régulièrement primés pour leur excellence.

Sous la direction de Thierry et Marie Delaunay, le Domaine Joël Delaunay incarne la quintessence de la vallée de la Loire : une terre d'histoire, de passion et d'excellence viticole. Une visite au domaine n'est pas seulement une dégustation de vins ; c'est une expérience immersive dans l'authenticité et le partage, au cœur d'un des plus beaux terroirs de France.

📸 Crédit photos © JOEL DELAUNAY

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